Mùi phát sinh trong quá trình sản xuất là vấn đề mà nhiều doanh nghiệp phải đối mặt. Từ ngành chế biến thực phẩm, sản xuất thức ăn chăn nuôi, xử lý rác thải đến hóa chất và dược phẩm, các hợp chất gây mùi có thể ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường làm việc, khu vực...