Nombreux sont ceux qui se tournent vers les figues séchées, y voyant une collation saine et naturelle. Pourtant, derrière leur aspect engageant se cachent des risques souvent ignorés. Entre une concentration en sucres potentiellement dangereuse pour l'équilibre glycémique, des allergies insidieuses et la menace de contamination par des mycotoxines, il...